ベアブック~熊本紹介~

このブログはアラフォーサラリーマンのホマとずぼらな田中がお届けする熊本紹介ウェブサイトです٩('∀') その他2人のネタ話もあるのでどうぞ~

【らぁめん臨機∞中央区】あの有名人も来店!ミシュランガイド掲載の中毒性バツグンの鮮魚系ラーメン店!《YouTube有り》

 

どーもホマです!

 

世にも珍しい鮮魚系ラーメン。

クセが強い&ハイクオリティーなラインナップ。

熊本・大分ミシュランガイド2018にも掲載。

大人気YouTuber「カジサック」さんが最近ロケで訪問。

 

などなど話題性バツグンで尚且つ、熊本トップクラスの人気店に初訪問してきました!

 

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ということで

【らぁめん臨機】さんにやってきました!

 

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それにしてもエキゾチックな外観で、ラーメン店というよりはカレー店の印象。

 

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お隣のド派手なシャッターは七福神?

 

目次

 

【らぁめん臨機】5つのここが凄い!

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①世にも珍しい鮮魚系ラーメン

 

②大人気YouTuber「カジサック」さんも最近撮影で来店

 

③ミシュランガイド熊本・大分2018のミシュランプレートに選出

 

④ここでしか食べれない個性溢れるメニューの数々がいずれもハイクオリティー

 

⑤中毒性が相当高いスープと麺

 

 

場所・アクセス・駐車場

 

《場所》熊本市中央区西子飼町8-23 1F


《アクセス》

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・熊本市中心街より車で約10分

・バス「子飼橋」下車 徒歩2分

子飼(こかい)商店街にお店はあります。

 

《駐車場》

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なし(写真は最寄りのマルショクのコインパーキング)

 

 

店休日・営業時間・席数

 

 《店休日》

水曜

 

《営業時間》

・11:30~15:00

・17:30~22:00

 

《席数》

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12席(カウンター7席・座敷1間)

 

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座敷席(3名以上で利用可能)

 

 

メニュー・料金

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注文制

 

醤油ラーメン・魚骨ラーメン

「...へ?魚骨?」

思わず見落とすところでしたが豚骨ではなく初めて聞く魚骨

初訪問ではスタンダードを頼むと決めているのですが、早くも心が揺れ動きます。


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つけ麺・ガンジー・オシム

魚骨の次はインド独立の父と元サッカー日本代表監督出てきましたw

ちなみにガンジーはカレー味のつけ麺、オシムは味噌味のつけ麺とのこと!

そして、気付いたのがそれぞれのラーメンにオススメの締め方があるようですね。

これは全メニュー制覇したくなるなぁ...


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LL(レディース・ラブ)COOL麺(夏季限定)

しかし、どれも名前のクセが強い!


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イルパクチーノ(臨機流トムヤムクンらぁめん)

※1日10食限定

激辛バージョンのキルパクチーノもあるみたいですね~これもぜひ食べてみたいメニュー。


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バリバリケチャックミー(ミーゴレン風まぜそば)

お店は外国人のお客さんが多かったのですが、外国人の方の多くがこのメニューを頼んでましたね!

※ちなみにYouTubeではミーヤゴレンと言ってます(アホさ全開でお届けしています)

 

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タコ・ムーチョ(臨機流冷やしタコスらぁめん)

※7.8月限定

 

 

 

このメニューの中で決めるのは困難ですが、自分の流儀に従いスタンダードな

半熟味玉らぁめん(750円)を

 

そして田中は

つけめん醤油味 普通盛(200g)750円をオーダー!

※つけめんの食レポはYouTubeにて~

 

 

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卓上調味料

自分としては珍しく、今回卓上調味料を全く使いませんでした。

味変せずとも個性が際立っていて、最後まで楽しめました(^^)

 

 

鮮魚系ラーメンいざ実食!

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着丼!

まず香りが好き。

魚好きな自分にとってはワクワクが止まりません(;//́Д/̀/)'`ァ'`ァ


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チャーシュー

鮮魚系という先入観から途中まで魚と思っていたのは内緒。


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半熟味玉

2個入ってるのがもう好きです。


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もやし・水菜など

真ん中の茶色のは聞き忘れました。

今回の撮影は緊張もあって色々とボケまくってます_(:3 」∠)_


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スープ

鮮魚で出汁をとり、醤油を合わせた黄金色のスープ。

あっさりだけど、魚の旨味と塩分のパンチがガツン!と効いていてめちゃくちゃ旨い!

一撃で虜になりました。

 

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手もみのちぢれ細麺は硬めで、これがまた存在感があってバツグンに旨い!


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チャーシュー(魚と勘違いしていた)は脂身が殆どない、これまた珍しいタイプで分厚く食べ応えがあります。


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あっという間に味玉〆でフィニッシュ!

「旨っ!旨いわ。いや~マジで旨いなぁ」と独り言を呟きながら夢中ですすっていたらあっという間に完食でしたw


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ごちそーさまでした!

 

〆の鯛めしをお店の方から勧められたのですが、このあとタピオカ店に行く予定だったのでお断りしましたが食べておくべきだったなぁと後悔...

 

オリジナリティーとクオリティーを併せ持った是非とも1度足を運んでもらいたいお店ですので、皆さんもぜひぜひ試してみてくださいね~

 

それでは最後にお店の前にいた猫の写真でお別れです!

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それではまた~

 

らぁめん臨機最高!

 

 

翌週再訪した際の記事はここから↓↓↓

 

 

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店舗情報

 

らぁめん臨機

《住所》熊本市中央区西子飼町8-23 1F

《アクセス》

・熊本市中心街より車で約10分

・バス「子飼橋」下車 徒歩2分

《電話番号》096-346-2239

《営業時間》

・11:30~15:00

・17:30~22:00

《定休日》水曜

《駐車場》なし(子飼商店街内の有料駐車場有り)

《席数》12席(カウンター7席・座敷1間)

 

 

 

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